肉片炒雙菇怎麼做，肉片炒雙菇的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉片炒雙菇的做法步驟

• 1、白玉菇和蟹味菇洗乾淨。

• 2、青紅椒洗淨切絲，豬肉切片，準備蒜片和薑絲。

• 3、白玉菇蟹味菇焯水。

• 4、鍋中熱油下入姜蒜炒香，下入肉片翻炒。

• 5、加料酒和生抽翻炒。

• 6、加青紅椒絲翻炒幾下。

• 7、加入蟹味菇和白玉菇翻炒。

• 8、加鹽調味，喜歡雞精味精也可以放，我從來不放感覺不健康。

• 9、炒勻關火。

• 10、成品。