日式沙丁魚怎麼做,日式沙丁魚的做法 香飄網 熱菜 1.91W 大中小設置文字大小 “甜辣口味” 食材明細主料沙丁魚 (4條)輔料照燒汁 (35g)自制韓式包飯醬 (1勺)調料料酒 (1勺)白砂糖 (一點點)白胡椒粉 (一點點)姜 (3片)紅葱頭 (35g)鹹甜 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)日式沙丁魚的做法步驟1、沙丁魚4條洗淨,去鱗、去頭、去內臟、去鰭,精細些還可以去骨。2、從魚肚裏順脊椎剖開,加一點白胡椒粉、料油、糖、姜、鹽淹漬15分鐘。3、用水衝一下,在廚房紙上吸乾水分。魚肚裏可以拍點澱粉。4、2片生薑和一個小紅葱頭切絲。照燒汁35克,1小勺料酒,1小勺自制的韓式包飯辣醬,用50g水化開。5、不粘鍋放少許油將魚煎至兩面金黃。6、加入紅葱頭和薑絲煎香。7、倒入料汁。8、大火煮開後調小火,煮大約5分鐘。9、撈出葱姜。10、將料汁收濃稠,澆在魚身上。11、甜鹹微辣的口味。 TAG標籤:日式沙丁魚的做法 沙丁魚 日式沙丁魚怎麼做 日式 日式沙丁魚怎麼做好吃 日式沙丁魚的家常做法 日式沙丁魚的做法步驟 日式沙丁魚 日式沙丁魚的最正宗做法 #