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杏鮑菇炒木耳怎麼做,杏鮑菇炒木耳的做法

杏鮑菇炒木耳的做法 杏鮑菇炒木耳怎麼做

賣相不佳,但味道還不錯,杏鮑菇是個好味的東西,隨便弄弄就很好吃

食材明細

主料
  • 杏鮑菇 (500g)
  • 蠔油 (適量)
  • 醬油 (2湯匙
  • (少許)
輔料
  • 幹木耳 (20g)
  • (少量)
  • (適量)
  • (少許)
  • 香油 (一點點)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

杏鮑菇炒木耳的做法步驟

  • 杏鮑菇炒木耳的做法 杏鮑菇炒木耳怎麼做 第2張

    1、木耳泡發、焯水,總覺得沒焯水的木耳不乾淨。

  • 杏鮑菇炒木耳的做法 杏鮑菇炒木耳怎麼做 第3張

    2、鍋中倒油,放入葱蒜爆香。

  • 杏鮑菇炒木耳的做法 杏鮑菇炒木耳怎麼做 第4張

    3、放入杏鮑菇,炒幹水分。

  • 杏鮑菇炒木耳的做法 杏鮑菇炒木耳怎麼做 第5張

    4、加入木耳,倒入耗油、醬油、糖、鹽

  • 杏鮑菇炒木耳的做法 杏鮑菇炒木耳怎麼做 第6張

    5、關火,點幾滴香油,出鍋。

  • 杏鮑菇炒木耳的做法 杏鮑菇炒木耳怎麼做 第7張

    6、成品

小竅門

杏鮑菇用油炸口感更好,自己家裏,就隨便炒炒了