木耳炒杏鮑菇怎麼做，木耳炒杏鮑菇的做法

“杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。黑木耳中鐵的含量極為豐富，為豬肝的7倍多，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血。雖然這是一道素菜，但是營養超級豐富哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳炒杏鮑菇的做法步驟

• 1、原料。

• 2、杏鮑菇洗淨切片。

• 3、炒鍋倒油，放入葱絲炒香。

• 4、放入杏鮑菇煸炒。

• 5、加少許菁選醬油，鹽。

• 6、放入木耳，加少許水，略煮片刻。

• 7、煮至木耳成熟即可關火。

• 8、盛盤。

小竅門

醬油只要加一點點就可以啦。