陳皮牛肉怎麼做,陳皮牛肉的做法 香飄網 熱菜 1.17W 大中小設置文字大小 “陳皮,其實是我們平時所吃的橘子的皮,由於其放置的時間越久,其藥效越強,故名陳皮。中醫學認為陳皮味辛苦、性温,具有温胃散寒、理氣健脾的功效,適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。” 食材明細主料牛腩 (1000克)姜 (1塊)水 (1200毫升)輔料陳皮 (3塊)鹽 (6克)其他 (口味)炒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)陳皮牛肉的做法步驟1、牛腩切5釐米塊,清水浸泡1小時,冷水下鍋焯5分鐘,撇去血沫,撈出備用,陳皮温水泡發,颳去內瓤;2、鍋內放入處理好的主料、調料和水;3、蓋好鍋蓋,啟動【腐乳蹄】功能;4、待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻即可。小竅門1、牛腩要仔細挑選,避免購買肚腩;2、這道菜不需要多餘的調料,本味就十分好吃。 TAG標籤:陳皮牛肉 陳皮牛肉的家常做法 牛肉 陳皮牛肉的做法 陳皮牛肉怎麼做 陳皮 陳皮牛肉的做法步驟 陳皮牛肉的最正宗做法 陳皮牛肉怎麼做好吃 #