京醬肉絲的做法 京醬肉絲(純素版) 京醬肉絲怎麼做 香飄網 熱菜 2.53W 大中小設置文字大小 “現在很多人崇尚素食,今天樨兒給大家提供一個純素的京醬肉絲方子,醬香濃鬱絕對下飯哦。” 食材明細主料平菇 (550g)泡姜 (兩片)花生油 (10g)輔料甜麪醬 (30g)蠔油 (30g)番茄沙司 (15g)白糖 (3g)醬香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)京醬肉絲的做法步驟1、將過涼的平菇撕成條,粗細跟平時吃的肉絲差不多就好。2、起鍋放油,油熱後爆香薑絲。3、將平菇絲倒入鍋中煸炒,大概中火炒8分鐘左右。4、當平菇絲的邊緣有些焦黃時,加入剛才調好的碗汁翻炒。5、翻炒均勻後裝盤即可,家裏如果有熟芝麻撒一點兒上去,跟京醬肉絲一樣一樣的對不?小竅門平菇撕成絲後如果覺得水很多,要賺幹一點兒,否則後面煸炒時很難炒幹,如果煸炒不夠幹,吃起來就沒有肉絲的口感,也不容易掛上醬汁了。 TAG標籤:肉絲 京醬肉絲的最正宗做法 京醬肉絲的做法 京醬肉絲(純素版) 京醬肉絲怎麼做 京醬肉絲怎麼做好吃 京醬 京醬肉絲的做法步驟 京醬肉絲 京醬肉絲的家常做法 純素 #