番茄釀肉怎麼做,番茄釀肉的做法 香飄網 熱菜 2.38W 大中小設置文字大小 食材明細主料番茄 (200g)豬肉 (100g)西蘭花 (10g)葱花 (20g)輔料植物油 (10g)鹽 (5g)雞粉 (5g)香油 (5g)薑末 (3g)澱粉 (5g)酸甜 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)番茄釀肉的做法步驟1、番茄洗淨,從1/3處切開,2、挖去籽和瓤,用刀在番茄切口處切成鋸齒形。3、肉餡加葱花、薑汁、雞精、鹽、香油、澱粉、少許清水攪勻成餡。4、將肉餡裝入番茄內,放入蒸鍋,蒸10分鐘取出。5、鍋中倒油燒熱,下掰成小朵的西蘭花翻炒,倒入挖出的番茄籽和瓤,加雞精和少許鹽調味,用水澱粉勾芡。6、將2/3西蘭花番茄汁盛入盤中鋪平,將蒸好的番茄放在上面,再將剩餘的1/3西蘭花番茄汁澆在上面即可。7、大功告成~~小竅門注意挖去西紅柿的籽和瓤的時候不要挖通。 TAG標籤:番茄釀肉 番茄釀肉怎麼做 釀肉 番茄釀肉的最正宗做法 番茄釀肉的做法 番茄釀肉的家常做法 番茄 番茄釀肉的做法步驟 番茄釀肉怎麼做好吃 #