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雞蛋茭白燒排骨怎麼做,雞蛋茭白燒排骨的做法

雞蛋茭白燒排骨的做法 雞蛋茭白燒排骨怎麼做

食材明細

主料
  • 排骨 (300克)
  • 雞蛋 (5只)
  • 茭白 (3株)
調料
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • (適量)
  • 零卡糖 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 高級 (難度)

雞蛋茭白燒排骨的做法步驟

  • 雞蛋茭白燒排骨的做法 雞蛋茭白燒排骨怎麼做 第2張

    1、食材:排骨(已清洗焯水)、雞蛋(已煮熟)、茭白。

  • 雞蛋茭白燒排骨的做法 雞蛋茭白燒排骨怎麼做 第3張

    2、將已煮熟的雞蛋剝殼。

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    3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。

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    4、放在案板上切成滾刀塊。

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    5、起鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。

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    6、接着,加適量的料酒。

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    7、加適量的醬油。

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    8、加適量的開水

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    9、燒煮15分鐘。

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    10、然後,切好的茭白和剝好的雞蛋,加適量的鹽。

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    11、加適量的零卡糖。

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    12、翻動一下繼續燒煮。

  • 雞蛋茭白燒排骨的做法 雞蛋茭白燒排骨怎麼做 第14張

    13、最後,燒煮至湯汁差不多了即成。