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山珍會海味怎麼做,山珍會海味的做法

山珍會海味的做法 山珍會海味怎麼做

冬菇、姬松茸、幹尤魚、海茸會合在一起,奇香無比,海茸爽脆的口感溶合爆香的尤魚味道和冬茹、姬松茸的香氣,不想停口啊。

食材明細

主料
  • 幹香菇 (30克)
  • 姬松茸 (20克)
  • 幹尤魚 (15克)
  • 海茸 (100克)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • 水豆腐 (250克)
  • 雞蛋 (2只)
  • 雞精 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 香油 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

山珍會海味的做法步驟

  • 山珍會海味的做法 山珍會海味怎麼做 第2張

    1、幹尤、泡過的姬松茸和香菇入鍋爆香。

  • 山珍會海味的做法 山珍會海味怎麼做 第3張

    2、加入適的水、水豆腐、煎好的雞蛋,開大火煮開,轉中小火燉。

  • 山珍會海味的做法 山珍會海味怎麼做 第4張

    3、再加入海茸,調好味燉。

  • 山珍會海味的做法 山珍會海味怎麼做 第5張

    4、海茸爽脆時再加入熟滑肉煮開,灑上胡椒粉,淋上香油起鍋裝盤。