西蘭花牛排怎麼做，西蘭花牛排的做法

“來個簡單的菜。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花牛排的做法步驟

• 1、西蘭花掰成小朵，洗淨。胡蘿蔔切成花型。

• 2、小砂鍋內加入適量的清水、鹽、少許食用油煮開，煮開後把西蘭花放入鍋內，燙煮3分鐘後撈出控幹水分。

• 3、取小鍋煎牛排。

• 4、燙煮好的西蘭花和胡蘿蔔放入盤中，加入一勺蠔油攪拌均勻。

• 5、牛排煎好後放入盤中，擺上西蘭花和胡蘿蔔就可以開吃了。