土豆紅燒雞塊怎麼做，土豆紅燒雞塊的做法 香飄網 熱菜 9.69K 大中小設置文字大小 食材明細主料山地跑雞 （半隻）土豆 （3個大的）胡蘿蔔 （2根）輔料大葱 （一小節）姜 （適量）油 （適量）郫縣豆瓣醬 （一勺）幹辣椒 （適量）香葉 （適量）蒜 （適量）鹽 （適量）醬 （適量）醋 （適量）花椒 （適量）八角 （適量）冰糖 （適量）原味 （口味）未知 （難度）土豆紅燒雞塊的做法步驟1、前期大葱切塊，準備調料。2、土豆胡蘿蔔洗淨切好備用。3、大料冰糖備用，冰糖有很好的體鮮味。4、雞切好後用清水反覆侵泡，把血水泡出去.備用。5、熱鍋倒油下大葱和姜蒜翻動10來秒。6、再下辣椒花椒以及郫縣豆瓣醬翻炒出味。7、大料下鍋翻炒出香味。8、然後再下雞塊翻炒3分鐘，豆瓣醬挺鹹，個人根據口味放鹽。9、土豆胡蘿蔔一起下鍋再大火翻炒3分鐘，然後加水燒開至湯汁濃稠。10、快收汁的時候放點生抽，然後收汁起鍋！ TAG標籤：雞塊 土豆 土豆紅燒雞塊 土豆紅燒雞塊的做法 土豆紅燒雞塊的做法步驟 土豆紅燒雞塊怎麼做好吃 紅燒 土豆紅燒雞塊的最正宗做法 土豆紅燒雞塊怎麼做 土豆紅燒雞塊的家常做法 #
