水煮辣椒怎麼做,水煮辣椒的做法 香飄網 熱菜 2.56W 大中小設置文字大小 “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!你沒有看錯,辣椒水煮了吃,真的好好吃哦!” 食材明細主料本地青辣椒 (10個)輔料大蒜 (3顆)豆豉 (2g)肉湯 (100g)調料植物油 (300g)鹽 (5g)生抽 (1勺)蠔油 (1勺)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)神級 (難度)水煮辣椒的做法步驟1、選擇這種本地青辣椒洗乾淨用廚房用紙吸乾水分,油温五成熱放入青辣椒中火炸。2、翻動炸至表面成虎皮狀。3、這個樣子,控油。4、放入涼白開中,降温,可以保持辣椒顏色碧綠。5、撕去外皮。6、一個辣椒撕成4條,保持蒂部相連。7、少許豬油爆香豆豉、蒜末。8、放入青辣椒大火翻炒。9、加入肉湯。10、放入鹽調味。11、放入蠔油,滾上一滾即可。12、有些許辣且香,湯汁拌飯可以吃兩碗飯🤗。13、整個辣椒吃起來真過癮。小竅門1、辣椒要選擇本地青辣椒軟皮的,有些許辣但是香。2、辣椒炸至表面起皮即可,時間不宜太長。 TAG標籤:水煮辣椒的最正宗做法 辣椒 水煮辣椒的做法步驟 水煮辣椒的家常做法 水煮辣椒怎麼做 水煮 水煮辣椒 水煮辣椒的做法 水煮辣椒怎麼做好吃 #