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酸菜鱈魚怎麼做,酸菜鱈魚的做法

酸菜鱈魚的做法 酸菜鱈魚怎麼做

我家竹子喜歡魚,因為這陣子比較懶,就給她作了個簡單的魚,味道還不錯.....

食材明細

主料
  • 鱈魚 (一塊)
輔料
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 胡椒 (適量)
  • 味精 (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸菜鱈魚的做法步驟

  • 酸菜鱈魚的做法 酸菜鱈魚怎麼做 第2張

    1、把鱈魚洗淨,姜、蒜備用。

  • 酸菜鱈魚的做法 酸菜鱈魚怎麼做 第3張

    2、鍋裏放花生油,下葱姜煸香。

  • 酸菜鱈魚的做法 酸菜鱈魚怎麼做 第4張

    3、把酸菜下入煸炒,後放入大蒜(不喜歡也可不放)。

  • 酸菜鱈魚的做法 酸菜鱈魚怎麼做 第5張

    4、然後放入雞湯,放上鱈魚,開鍋後小火燉10分鐘,放上胡椒、味精調味盛出(因為酸菜裏有鹽,就不再放鹽)。

  • 酸菜鱈魚的做法 酸菜鱈魚怎麼做 第6張

    5、鍋裏放油燒熱。

  • 酸菜鱈魚的做法 酸菜鱈魚怎麼做 第7張

    6、盛出的魚,上面放蒜苗末,把燒好的熱油澆到頂上。

  • 酸菜鱈魚的做法 酸菜鱈魚怎麼做 第8張

    7、酸菜鱈魚就做好了...