鱈魚雞肉蔬菜鍋貼的做法 太平洋鱈魚雞肉蔬菜鍋貼 鱈魚雞肉蔬菜鍋貼怎麼做

“家裏剩了些餃子皮，有些雞肉和鱈魚，於是這道鮮香四溢的鍋貼就產生了”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鱈魚雞肉蔬菜鍋貼的做法步驟

• 1、雞肉用生抽、紅糖、香油、蒜末醃製幾小時。時間越長越好。把所有材料切丁，魚肉中放入姜、西芹、青椒用絞碎機攪拌。雞肉和紅椒用絞碎機攪拌

• 2、所有材料混一起。放入胡椒麪，蠔油，一匙澱粉，打入一個雞蛋，混勻。

• 3、按鍋貼的方法包好，鍋裏放油，鍋熱後放入鍋貼，煎一分鐘

• 4、鍋內放入澱粉水，水位處於鍋貼高度的一半

• 5、蓋上鍋蓋，水乾後小火再煎一分鐘，成起裝盤。