熱菜

香辣雞腿燉時蔬怎麼做，香辣雞腿燉時蔬的做法

香飄網熱菜 1.76W

香辣雞腿燉時蔬的做法香辣雞腿燉時蔬怎麼做

“美美的下飯菜老嘍，不準多吃飯哦！今的香辣雞腿燉時蔬味道簡直無敵了，太美味了！搭配蒜薹，土豆，胡蘿蔔營養更均衡呢！”

食材明細

主料

小雞腿根 （適量）
蒜薹（適量）
胡蘿蔔 （適量）
土豆（適量）
洋葱（適量）

輔料

葱（適量）
姜（適量）
蒜（適量）
花椒（適量）

調料

油（適量）
鹽（適量）
白酒（適量）
料酒（適量）
豆瓣醬 （適量）
老抽（適量）
生抽（適量）
五香粉 （適量）
剁椒（適量）

香辣（口味）
燉（工藝）
一小時（耗時）
簡單（難度）

香辣雞腿燉時蔬的做法步驟

1、所需配菜準備就緒。
2、雞腿根洗淨用水多泡泡，取出裏面的血水。
3、土豆去皮切塊浸泡水中。
4、洋葱，胡蘿蔔和蒜薹改刀。
5、葱薑蒜和花椒備用。
6、雞腿根焯水撈出待用。
7、鍋中如油燒熱，放入葱薑蒜，花椒，豆瓣醬和剁椒炒香。
8、放入雞腿根翻炒，淋入白酒去腥體香，沒有白酒可加料酒。
9、放入老抽增色，醬油調味，加少許五香粉翻炒。
10、加入開水末過雞腿根。
11、大火煮沸轉小火慢燉半小時。
12、雞腿根八成熟加入土豆和胡蘿蔔塊繼續燉。
13、根據自己口味可加入少許鹽調味。
14、放入洋葱和蒜薹略煮一下即可出鍋。
15、家常下飯菜，美味又營養。
16、成品圖。

小竅門

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！祝您生活愉快！

TAG標籤：香辣雞腿燉時蔬的做法步驟香辣雞腿燉時蔬香辣雞腿燉時蔬的做法香辣雞腿燉時蔬怎麼做香辣雞腿時蔬香辣雞腿燉時蔬的家常做法香辣雞腿燉時蔬怎麼做好吃香辣雞腿燉時蔬的最正宗做法 #