土豆燉肉的做法 【高壓鍋版】土豆燉肉 土豆燉肉怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆燉肉的做法步驟

• 1、食材：豬肉（已清洗切塊焯水）、土豆（已洗淨去皮切塊）、燉肉料包、冰糖。

• 2、將豬肉下入高壓鍋中。

• 3、接着，擱入燉肉料包、加適量的料酒。

• 4、加適量的清水。

• 5、加適量的老抽。

• 6、加適量的蠔油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的冰糖。

• 9、蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。

• 10、燜至沒氣後開蓋，撈出燉肉料包。

• 11、然後，合入土豆。

• 12、再蓋上蓋燉煮2分鐘後關火。

• 13、燜至沒氣後開蓋盛出。