紅燒牛肋排怎麼做，紅燒牛肋排的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒牛肋排的做法步驟

• 1、冷水下鍋焯水備用。

• 2、洗乾淨血末。

• 3、鍋裏熱油加糖炒出糖色，到入牛排翻炒，加八角幹辣椒。

• 4、加温水沒過牛排，轉高壓鍋壓半小時。

• 5、回鍋燒。

• 6、鍋裏熱油炒大蒜末生薑。

• 7、加入牛排翻炒，加入壓牛排剩的少許湯汁。

• 8、加辣椒粉鹽，胡椒粉醬油，翻炒均勻即可。

• 9、成品。