鹽水泥猛怎麼做，鹽水泥猛的做法

“泥猛魚營養價值，是非常高的，它屬於蛋白低脂肪的食物。膽固醇是非常少的，多吃有利於身體健康，也可以補充人體的需要多種營養元素。而且還具有良好的藥用效果，具有一定的補中益氣、以及除濕退黃，還有益腎助陽、祛濕止瀉、暖脾胃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽水泥猛的做法步驟

• 1、已處理好的泥猛。

• 2、薑絲。

• 3、熱鍋放少許油，下薑絲炒一下下，加入適量的水煮開後調胡椒粉，鹽(量都稍微要多一些，需要用這個湯浸熟泥猛魚的，太少量就沒味道的，我們只吃魚不喝湯)。

• 4、放入泥猛魚改小火燜煮到熟也可以説浸熟，魚肉才鮮嫩。

• 5、大約浸八-十分鐘就可以了。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。