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茼蒿比管怎麼做,茼蒿比管的做法

茼蒿比管的做法 茼蒿比管怎麼做

春天的茼蒿很鮮,比管燉豆腐,要出鍋時加茼蒿,味道也很鮮美,且更有營養

食材明細

主料
  • 茼蒿 (適量)
  • 比管 (適量)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

茼蒿比管的做法步驟

  • 茼蒿比管的做法 茼蒿比管怎麼做 第2張

    1、茼蒿洗淨切段

  • 茼蒿比管的做法 茼蒿比管怎麼做 第3張

    2、比管洗淨,把脊背內側透明的東西拿出來

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    3、油鍋加熱後,葱姜爆鍋,倒入比管炒幾下後,加少許水,蓋上鍋蓋

  • 茼蒿比管的做法 茼蒿比管怎麼做 第5張

    4、水開後放入茼蒿,鹽。

  • 茼蒿比管的做法 茼蒿比管怎麼做 第6張

    5、茼蒿炒軟就可以了

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    6、出鍋