韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 的做法 【寧波】韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 怎麼做 香飄網 熱菜 1.69W 大中小設置文字大小 “雞蛋幹是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐乾要細嫩,非常Q滑,而且更有咬勁,炒、或涼拌煮都比較適宜。。。” 食材明細主料雞蛋幹 (120克)裏脊肉 (110克)韭菜 (120克)輔料生抽 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 的做法步驟1、食材:雞蛋幹、裏脊肉(已切)、韭菜(已清洗切開)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒。4、加適量的生抽。5、翻炒翻炒。6、接着,合入切好的雞蛋乾和韭菜翻炒翻炒。7、然後,加適量的鹽。8、調味炒勻,即可。 TAG標籤:【寧波】韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 裏脊肉 韭菜 炒雞蛋 寧波 #