仔姜炒鴨脯怎麼做,仔姜炒鴨脯的做法 香飄網 熱菜 2.56W 大中小設置文字大小 “肉滑姜香,益脾開胃。” 食材明細主料鴨脯肉 (150克)仔姜 (1根)輔料菜籽油 (3茶匙)料酒 (2茶匙)紅苕澱粉 (1.5茶匙)鹽 (0.5茶匙)小葱 (2根)花椒油 (少許)雞精 (少許)胡椒粉 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)仔姜炒鴨脯的做法步驟1、取下鴨脯肉;2、撕去肉膜,將厚實處片薄,切條;3、放鹽、料酒、胡椒粉、紅苕澱粉;4、抓勻上勁。5、仔姜取指;6、切粗絲,放少許鹽,淹制十分鐘左右。7、鍋熱多油,小火下肉條滑熟剷出;8、倒出多餘油,中火下擠幹鹽水的薑絲炒香;9、倒入肉條;10、放小葱段、雞精;11、淋少許花椒油翻均勻即可。 TAG標籤:仔姜炒鴨脯的最正宗做法 仔姜 仔姜炒鴨脯 鴨脯 仔姜炒鴨脯的家常做法 仔姜炒鴨脯怎麼做 仔姜炒鴨脯怎麼做好吃 仔姜炒鴨脯的做法步驟 仔姜炒鴨脯的做法 #