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滷汁香菇面結怎麼做,滷汁香菇面結的做法

滷汁香菇面結的做法 滷汁香菇面結怎麼做

此款素菜下飯極好,以前婆婆經常做,自己也喜歡吃,便學着做.經過幾年的操練,這款素菜被偶做得象模象樣了.

食材明細

主料
  • 面結 (三兩)
  • 鮮香菇 (三兩)
  • 茭白 (兩根)
輔料
  • 醬油 (四勺)
  • (一勺)
  • 五香粉 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

滷汁香菇面結的做法步驟

  • 滷汁香菇面結的做法 滷汁香菇面結怎麼做 第2張

    1、香菇面結各三兩備用;

  • 滷汁香菇面結的做法 滷汁香菇面結怎麼做 第3張

    2、茭白兩根切成小塊;

  • 滷汁香菇面結的做法 滷汁香菇面結怎麼做 第4張

    3、鍋內加油燒八成熱倒入茭白炒片刻;

  • 滷汁香菇面結的做法 滷汁香菇面結怎麼做 第5張

    4、加入香菇繼續炒出水;

  • 滷汁香菇面結的做法 滷汁香菇面結怎麼做 第6張

    5、加入面結炒勻;

  • 滷汁香菇面結的做法 滷汁香菇面結怎麼做 第7張

    6、加醬油、糖、五香粉調味;

  • 滷汁香菇面結的做法 滷汁香菇面結怎麼做 第8張

    7、加半碗清水中火煮五分鐘;

  • 滷汁香菇面結的做法 滷汁香菇面結怎麼做 第9張

    8、高火收汁加雞精炒勻;

  • 滷汁香菇面結的做法 滷汁香菇面結怎麼做 第10張

    9、關火出鍋即成。