泡椒木耳炒梭子蟹怎麼做，泡椒木耳炒梭子蟹的做法

“清蒸的螃蟹，剩下一個，要加熱需要再蒸一下，就把它炒了。
放了泡椒，很柔和的發酵後的辣味，我喜歡。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒木耳炒梭子蟹的做法步驟

• 1、泡椒，做家務砸破的泡菜罈子。

• 2、取2個切段。

• 3、取梭子蟹。

• 4、去腮。

• 5、分成小塊。

• 6、葱姜切絲。

• 7、取泡發好的木耳。

• 8、熱鍋冷油，放食鹽。

• 9、放泡椒和葱姜，爆出香味。

• 10、放螃蟹翻炒均勻。

• 11、放葱葉。

• 12、淋少許水。

• 13、翻炒2分鐘即可。

• 14、成品。