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魚湯花蛤肉蒸雞蛋怎麼做,魚湯花蛤肉蒸雞蛋的做法

魚湯花蛤肉蒸雞蛋的做法 魚湯花蛤肉蒸雞蛋怎麼做

食材明細

主料
  • 雞蛋 (3只)
  • 花蛤 (適量)
輔料
  • 魚湯 (適量)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

魚湯花蛤肉蒸雞蛋的做法步驟

  • 魚湯花蛤肉蒸雞蛋的做法 魚湯花蛤肉蒸雞蛋怎麼做 第2張

    1、雞蛋打散

  • 魚湯花蛤肉蒸雞蛋的做法 魚湯花蛤肉蒸雞蛋怎麼做 第3張

    2、標準烏魚湯

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    3、花蛤肉洗淨

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    4、魚湯放入雞蛋液中加入適量鹽打勻

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    5、放入蒸鍋中大火蒸十分鐘左右蛋液表面凝固

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    6、放入花蛤肉繼續蒸約10分鐘

  • 魚湯花蛤肉蒸雞蛋的做法 魚湯花蛤肉蒸雞蛋怎麼做 第8張

    7、出鍋前撒上葱花

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    8、成品