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鹹蛋黃鍋巴怎麼做,鹹蛋黃鍋巴的做法

鹹蛋黃鍋巴的做法 鹹蛋黃鍋巴怎麼做

食材明細

主料
  • 鍋巴 (4塊)
  • 蛋黃 (10個)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹹蛋黃鍋巴的做法步驟

  • 鹹蛋黃鍋巴的做法 鹹蛋黃鍋巴怎麼做 第2張

    1、食材:鍋巴、鹹蛋黃(已蒸熟)。

  • 鹹蛋黃鍋巴的做法 鹹蛋黃鍋巴怎麼做 第3張

    2、將鍋巴掰成小塊。

  • 鹹蛋黃鍋巴的做法 鹹蛋黃鍋巴怎麼做 第4張

    3、將鹹蛋黃用勺子碾碎。

  • 鹹蛋黃鍋巴的做法 鹹蛋黃鍋巴怎麼做 第5張

    4、起鍋倒油燒熱,下入碾碎的鹹蛋黃翻炒翻炒至起泡泡。

  • 鹹蛋黃鍋巴的做法 鹹蛋黃鍋巴怎麼做 第6張

    5、然後,合入掰開的鍋巴炒勻即成。