香芋無骨雞怎麼做,香芋無骨雞的做法 香飄網 熱菜 3.01W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞腿 (2只)香芋 (3兩)輔料味極鮮 (1勺)蠔油 (1勺)五香粉 (1調料勺)葱花 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)香芋無骨雞的做法步驟1、買的雞腿讓老闆剔骨比較快;自己剔也容易,不熟手用廚房剪會快一點。洗乾淨後切塊,放入味極鮮,蠔油,少許鹽和五香粉拌勻醃製半小時。2、芋頭切小塊,要比雞肉大一些,不容易爛。3、熱鍋涼油,爆香蒜末和薑末。4、倒入雞塊攤勻先煎一煎,不要着急翻炒,中小火煎至一面焦焦的再翻另一面煎。5、加一碗水(圖中水我加多了,一碗就夠),倒入芋塊翻勻,改中火燜十分鐘。6、十分鐘後湯汁變少,再加適量鹽調味,即可起鍋裝盤。 TAG標籤:香芋無骨雞的家常做法 香芋無骨雞的做法 香芋無骨雞怎麼做 香芋無骨雞的最正宗做法 香芋無骨雞怎麼做好吃 香芋無骨雞的做法步驟 香芋 無骨雞 香芋無骨雞 #