山藥炒素肉片的做法 蘑菇山藥炒素肉片 山藥炒素肉片怎麼做

“那天做比薩買了兩罐進口蘑菇罐頭，早晨起來晚了想起來冰箱裏還有一罐就拿來炒了，很好吃喲！
簡介：山藥健脾胃，胡蘿蔔可以補充維生素A、維生素B和胡蘿蔔素（但是必須用油才可以吸收，涼拌沒有用處），蘑菇補充蛋白質，介裏的素肉是配菜哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥炒素肉片的做法步驟

• 1、胡蘿蔔和山藥去皮切片；

• 2、蘑菇罐頭一瓶（淘寶買滴，很少的店鋪有賣的，好像是進口滴）；

• 3、素肉泡軟洗淨；

• 4、鍋里加油煸炒胡蘿蔔片；

• 5、放入山藥和蘑菇；

• 6、放入素肉片；

• 7、加入蠔油翻炒均勻即可；

• 8、蘑菇山藥炒素肉片出鍋！

小竅門

素肉菜暫時告一段落，最近提起素肉就犯惡心了...下一步打算處理冰箱裏滴冷凍菱角，也許也可以仿葷哦！
注意：山藥如果不是及時炒，要浸泡在水裏以防止氧化哦！