煎焗帶魚怎麼做,煎焗帶魚的做法 香飄網 熱菜 3.14W 大中小設置文字大小 “帶魚是我們家餐桌的家常菜,因為靠海的緣故,經常能再市場裏買到冷藏的新鮮帶魚,比那種冷凍的要好吃些。帶魚營養豐富,又沒有啥刺,就中間一根大骨,好做又好吃。用粵式煎焗的方法來烹調它,夠香又入味,簡單又好吃的一道菜。” 食材明細主料帶魚 (600克)輔料姜 (適量)生抽 (適量)花生油 (適量)葱 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)煎焗帶魚的做法步驟1、帶魚600克洗淨。2、將帶魚切成大塊,用少量的鹽先醃製一下。3、大火燒熱鍋,下油,煸香姜葱,然後將帶魚入鍋猛火煎。4、一面煎大概1分鐘的時候,可以將魚翻過另一面來煎,待兩面煎至金黃後,加入適量的生抽,清水,蓋上鍋蓋焗一下。5、等鍋裏的汁液燒乾後,就可以起鍋了。 TAG標籤:煎焗帶魚的家常做法 煎焗帶魚的做法 煎焗帶魚 煎焗帶魚的最正宗做法 煎焗帶魚的做法步驟 煎焗帶魚怎麼做好吃 帶魚 煎焗帶魚怎麼做 #