杏胞菇豆仁炒鴨珍的做法 家常快手菜——杏胞菇豆仁炒鴨珍 杏胞菇豆仁炒鴨珍怎麼做 香飄網 熱菜 2.58W 大中小設置文字大小 “鴨珍或雞珍炒起來都好吃,配點時蔬在裏面,更是美味可口,再配個湯,那是真正的營養快餐哦。” 食材明細主料鴨珍 (四隻)杏胞菇 (適量)毛豆仁 (適量)輔料生薑 (適量)葱 (適量)蒜頭 (適量)配料料酒 (適量)陳醋 (適量)老抽 (適量)白糖 (適量)水澱粉 (適量)食用鹽 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)杏胞菇豆仁炒鴨珍的做法步驟1、原食材圖。2、用清水加點白醋或鹽洗乾淨鴨珍。3、可以將鴨珍內朝下,去掉老皮。4、先橫向剞刀。5、再豎着切片。6、將杏胞菇切丁。7、坐鍋炒香生薑和葱、蒜。8、加入鴨珍,炒至變色時加入料酒、少許陳醋。9、加入毛豆仁炒勻。10、毛豆仁炒勻至變色,加入杏胞菇。11、加入適量熱水,加少許老抽、白糖,拌勻,轉小火。12、燜至豆子熟透即可,加鹽和葱葉,炒勻。13、加少量水澱粉,炒勻即可出鍋。小竅門1、喜歡辣的加上幹椒爆鍋更有味。2、鴨珍也可以切小片,切花片的話,不去老皮更好切,不過就是更有嚼勁嘍。 TAG標籤:豆仁 杏胞菇豆仁炒鴨珍的做法步驟 杏胞菇豆仁炒鴨珍怎麼做 杏胞菇豆仁炒鴨珍的做法 杏胞菇豆仁炒鴨珍怎麼做好吃 家常快手菜——杏胞菇豆仁炒鴨珍 杏胞菇豆仁炒鴨珍的最正宗做法 家常 杏胞菇 快手 杏胞菇豆仁炒鴨珍的家常做法 杏胞菇豆仁炒鴨珍 鴨珍 #