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火龍果牛肉塔塔怎麼做,火龍果牛肉塔塔的做法

火龍果牛肉塔塔的做法 火龍果牛肉塔塔怎麼做

經常一個電話,客人就突然來訪,怎麼可以在5分鐘內搞出一個餐前小菜。

食材明細

主料
輔料
  • 火龍果 (半個)
配料
  • 蠔油 (3勺)
  • 蜂蜜 (1勺)
  • 黑胡椒 (適量)
  • 麻油 (1勺)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

火龍果牛肉塔塔的做法步驟

  • 火龍果牛肉塔塔的做法 火龍果牛肉塔塔怎麼做 第2張

    1、墨西哥捲餅

  • 火龍果牛肉塔塔的做法 火龍果牛肉塔塔怎麼做 第3張

    2、用磨具刻出一個個圓形

  • 火龍果牛肉塔塔的做法 火龍果牛肉塔塔怎麼做 第4張

    3、牛排自然解凍

  • 火龍果牛肉塔塔的做法 火龍果牛肉塔塔怎麼做 第5張

    4、鍋子加油,燒滾燙,放入牛排,每面個10秒

  • 火龍果牛肉塔塔的做法 火龍果牛肉塔塔怎麼做 第6張

    5、豎着也要

  • 火龍果牛肉塔塔的做法 火龍果牛肉塔塔怎麼做 第7張

    6、所有調料攪拌均勻,倒入鍋內,煮到冒大泡

  • 火龍果牛肉塔塔的做法 火龍果牛肉塔塔怎麼做 第8張

    7、下牛肉塊,大火翻炒30秒出鍋

  • 火龍果牛肉塔塔的做法 火龍果牛肉塔塔怎麼做 第9張

    8、墨西哥餅微波爐高火1分鐘,放上牛肉和火龍果,完成

小竅門

西冷口感有嚼勁,用墨西哥餅包裹,越嚼越香