茄汁鍋粑蝦仁怎麼做,茄汁鍋粑蝦仁的做法 香飄網 熱菜 2.15W 大中小設置文字大小 食材明細主料蝦仁 (150g)香菇 (兩朵)小豌豆 (20g左右)鍋巴 (50g左右)輔料鹽 (適量)糖 (適量)番茄沙司 (100g左右)酸鹹 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)茄汁鍋粑蝦仁的做法步驟1、準備材料蝦仁、鍋巴、小豌豆、香菇2、鍋巴掰小塊放油鍋裏稍微炸一下3、炸好的鍋巴裝盤待用4、蝦仁豌豆洗淨,炒鍋加油倒入豌豆和蝦仁一起炒加適量的鹽,香菇浸泡後切小丁,待蝦仁變色後倒入香菇煸炒5、煸炒好的蝦仁倒在鍋巴上面6、鍋中加少許油倒入番茄沙司、白糖、少量鹽、少量的水使糖和鹽化開,收幹水分關火,趁熱倒入蝦仁鍋巴上7、一盤脆脆的鍋巴酸酸的蝦仁就可以開吃了小竅門香菇泡發後最好煮一下,因為蝦仁和豌豆只要翻炒幾下就能熟的,香菇不容易爛。 TAG標籤:蝦仁 鍋粑 茄汁鍋粑蝦仁的做法 茄汁鍋粑蝦仁的家常做法 茄汁鍋粑蝦仁怎麼做好吃 茄汁鍋粑蝦仁的做法步驟 茄汁鍋粑蝦仁 茄汁鍋粑蝦仁怎麼做 茄汁 茄汁鍋粑蝦仁的最正宗做法 #