肉末蒸冬瓜條怎麼做,肉末蒸冬瓜條的做法 香飄網 熱菜 2.34W 大中小設置文字大小 “我家一般比較喜歡吃蒸菜,原汁原味營養不流失,口感也比炒的菜要嫩許多,平時做的最多的一道菜就是肉末冬瓜,不是什麼新鮮菜,但是家人愛吃就隔三差五蒸一回了。” 食材明細主料冬瓜 (200g)肉末 (50g)輔料鹽 (2g)蒸魚鼓油 (5g)料酒 (1g)姜 (1勺)葱花 (1勺)生抽 (3g)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)肉末蒸冬瓜條的做法步驟1、食材備好。2、冬瓜切條裝盤。3、肉末加料酒生抽胡椒粉醃製一下。4、切好的冬瓜先放入蒸鍋裏大火蒸5分鐘。5、炒鍋裏放少許油加入少許薑絲爆鍋。6、放入醃好的肉末煸炒。7、加點鹽炒變色即可。8、打開蒸鍋把炒好的肉末倒在冬瓜上面。9、澆上適量蒸魚鼓油大火再蒸5-8分鐘出鍋。10、蒸好後把盤子裏的湯汁倒回炒鍋用水澱粉勾芡一下。11、勾芡好的湯汁澆在肉末上面。12、撒上葱花完工。13、做好的。 TAG標籤:肉末蒸冬瓜條的最正宗做法 肉末蒸冬瓜條的做法步驟 肉末蒸冬瓜條 冬瓜 肉末 肉末蒸冬瓜條怎麼做 肉末蒸冬瓜條的做法 肉末蒸冬瓜條怎麼做好吃 肉末蒸冬瓜條的家常做法 #