孜然青椒肉片怎麼做,孜然青椒肉片的做法 香飄網 熱菜 1.2W 大中小設置文字大小 “青椒肉片,一道很家常的菜,加了一些孜然粒在裏面,不管是配米飯還是夾餅,都很好吃。” 食材明細主料豬瘦肉 (200克)青椒 (4根)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)孜然粒 (適量)醬油 (適量)薑片 (適量)玉米澱粉 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)孜然青椒肉片的做法步驟1、豬瘦肉洗淨,切薄片,加生抽,薑片,醬油,料酒,玉米澱粉攪拌均勻,醃製10分鐘。2、孜然粒搗碎備用。3、鍋燒熱,倒油,將醃製好的肉片炒熟盛出備用。4、炒鍋洗淨,倒入油燒熱,再倒入青椒片翻炒(如果覺得有點幹,可以加少量的開水)。5、加入生抽翻炒。6、倒入炒好的肉片。7、加入搗碎的孜然粒,加鹽調味。小竅門孜然粒最好現吃現搗,香味比較濃。 TAG標籤:孜然青椒肉片的做法步驟 孜然 孜然青椒肉片的做法 孜然青椒肉片怎麼做好吃 孜然青椒肉片的最正宗做法 青椒 孜然青椒肉片的家常做法 孜然青椒肉片 孜然青椒肉片怎麼做 肉片 #