孜然辣肉片怎麼做，孜然辣肉片的做法

“奈瓷刀具，超高顏值，採用高科技高純度奈米氧化鋯原料，更輕薄更有韌性，不易破壞食材組織，保持食物最本真營養。一套三小件光滑鏡面，不殘留，好清洗，輕輕一衝即可，真正健康衞生的好工具切肉等完全無壓力，就是太鋒利，要小心使用。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

孜然辣肉片的做法步驟

• 1、豬肉切片

• 2、加入鹽，雞粉，菜籽油

• 3、攪拌均勻醃製20分鐘

• 4、鍋裏坐油燒熱碼入肉片

• 5、全程中火翻炒至熟

• 6、把油瀝乾(我是夾出碼在碗裏)

• 7、用廚房紙把鍋擦乾，再把肉片片倒入鍋裏

• 8、加入一勺孜然粉

• 9、翻炒均勻

• 10、加入辣椒醬再次翻炒均勻

• 11、成品圖

• 12、成品圖

• 13、成品圖

• 14、成品圖

• 15、成品圖

小竅門

1.肉片切好再醃製才會入味
2.肉片儘可能切薄點容易入味
嘮叨提醒：刀鋒鋒利，使用時請加倍小心。請放置在遠離寶寶的地方，避免危險。請勿接近火源或置於高温處。不能代替剁刀使用哦，避免重摔或外力撞擊，防止刀鋒跌落。