豬肉白菜卷怎麼做，豬肉白菜卷的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉白菜卷的做法步驟

• 1、大白菜一棵，。

• 2、取白菜清洗。鍋裏放清水和鹽燒開放進白菜葉焯軟。

• 3、過好開水的白菜瀝水待用，拌好的香葱肉泥。

• 4、焯軟的白菜葉平鋪，碼上拌好的肉泥。

• 5、捲成卷。

• 6、再卷。

• 7、卷好的白菜卷。

• 8、碼盤。

• 9、好的白菜卷碼碗裏放進蒸鍋裏蒸十五分鐘蒸熟。

• 10、配調汁，調汁依自家的口味而調。

• 11、將調好的調汁澆在蒸好的白菜捲上即成。

• 12、另一種吃法，蒸好的白菜卷蘸汁吃，吃一個蘸一個，不吃辣的蒸熟直接可以開吃，不過蘸汁吃更美味。蘸汁吃的調汁，辣椒油，味蠔鮮，生抽，香油，香葱，蒜米，拌勻合成汁。