白菜肉卷的做法 家常菜—白菜肉卷 白菜肉卷怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜肉卷的做法步驟

• 1、大白菜葉入鍋煮熟。

• 2、馬蹄去皮拍碎，香菇提前浸泡，切末加入肉末裏，調入少許鹽，生抽，生粉用筷子順着一個方向攪拌5分鐘。

• 3、取一片白菜葉子，放入一勺肉末。

• 4、捲起來，放入盤中。

• 5、胡蘿蔔去皮切斷備用。

• 6、將胡蘿蔔擺入白菜捲上面，入蒸鍋，大火蒸15分鐘。

• 7、取一小碗，加入生抽，生粉攪拌均勻，大火入鍋煮10秒。

• 8、將玉米澱粉糊淋入白菜捲上面，撒入枸杞即可。

• 9、成品圖。