烈日啤酒鴨怎麼做，烈日啤酒鴨的做法 香飄網 熱菜 4.34K 大中小設置文字大小 “夏天天氣炎熱，而鴨肉是涼性食材，最適合這個季節吃。” 食材明細主料老鴨 （450克）小米椒 （少許）啤酒 （兩廳）輔料葱 （少許）姜 （適量）蒜末 （適量）八角 （少許）幹辣椒 （適量）桂皮 （適量）微辣 （口味）炒 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）烈日啤酒鴨的做法步驟1、食材預處理2、鴨子冷水下鍋3、水燒開，4、除掉血沫，撈起備用5、起鍋，下少許油，將葱薑蒜桂皮八角一起炒香6、倒入預處理好的鴨子7、加入生抽老抽，白糖鹽，再加入啤酒，正好沒過鴨子8、放入電壓力鍋，大概壓制20分鐘9、放入燒熱的幹鍋，撒上小葱花10、特寫小竅門鴨子偏腥，一定用冷水淖一下 TAG標籤：烈日啤酒鴨怎麼做 烈日啤酒鴨的家常做法 烈日啤酒鴨的最正宗做法 烈日 啤酒 烈日啤酒鴨的做法 烈日啤酒鴨的做法步驟 烈日啤酒鴨 烈日啤酒鴨怎麼做好吃 #
