西芹炒肉的做法 家常菜----西芹炒肉 西芹炒肉怎麼做 香飄網 熱菜 1.02W 大中小設置文字大小 食材明細主料西芹 (300克)豬瘦肉 (100克)輔料大豆油 (30克)精鹽 (3克)五香粉 (2克)味精 (3克)料酒 (少許)水澱粉 (少許)生抽 (10克)葱末 (10克)薑末 (10克)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)西芹炒肉的做法步驟1、將西芹清洗乾淨,切成小片,裝入盤中待用。2、將西芹片放入滾水鍋中焯一下。3、撈出,過涼,控幹水分,裝入盤中待用。4、將豬瘦肉切成小片,加入料酒,水澱粉稍微煨一會兒,葱姜切成末裝入盤中待用。5、熱鍋放油燒熱,放入煨好的豬瘦肉片炒散,放入葱薑末炒出香味,加入五香粉,生抽。6、稍微炒一會兒,倒入焯好的西芹片。7、將西芹片,豬瘦肉稍微炒一會兒,加入精鹽。8、翻炒均勻,最後加入味精調味。9、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。 TAG標籤:家常菜 西芹炒肉的做法 西芹 西芹炒肉的最正宗做法 西芹炒肉的家常做法 炒肉 西芹炒肉怎麼做好吃 西芹炒肉的做法步驟 西芹炒肉怎麼做 西芹炒肉 #