蘿蔔燉烤羊肉怎麼做，蘿蔔燉烤羊肉的做法

“烤的羊腿吃了3天，最後的骨頭和肉都利用起來。
貌似蘿蔔個羊肉是營養好搭檔哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔燉烤羊肉的做法步驟

• 1、烤的羊腿把肉剔下來。

• 2、剩下羊骨別扔了。

• 3、用骨頭熬湯，把骨頭取出來。

• 4、流骨頭湯。

• 5、蘿蔔洗淨打絲。

• 6、蘿蔔絲和烤羊肉放骨頭湯裏。

• 7、開鍋後再燉5分鐘。

• 8、切葱白，香菜和紅椒末。

• 9、菜末放鍋裏，放食鹽調味即可。

• 10、取蘿蔔絲裝盤。

• 11、流部分蘿蔔絲和羊肉在鍋裏。

• 12、放醋。

• 13、最後再把鍋裏剩下的菜肉連湯一起裝盤即可。

• 14、成品。

小竅門

還可以放一些白胡椒和紅油啥的，我為了少吃刺激性調料就沒放。