香辣幹鍋雞的做法 香辣乾鍋雞 香辣幹鍋雞怎麼做 香飄網 熱菜 9.83K 大中小設置文字大小 食材明細主料整雞 (1只)輔料蒜 (適量)薑片 (適量)幹辣椒 (適量)花椒 (適量)芹菜 (適量)蒜苗 (適量)配料蠔油 (適量)豆瓣醬 (適量)白砂糖 (適量)清水 (適量)紹興酒 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)香辣幹鍋雞的做法步驟1、雞洗乾淨瀝幹斬小塊備用2、芹菜、蒜苗洗乾淨切段備用3、熱鍋放入適量的油加入雞肉煸炒至微焦後取出瀝油4、鍋中留下適量的油以小火爆香蒜頭、薑片、花椒、幹辣椒再加入辣豆瓣醬炒香5、接著放入雞肉加入其他調味料炒均勻以小火煮約5分鐘至湯汁略收乾6、放入蒜苗及芹菜翻炒均勻即可 TAG標籤:香辣幹鍋雞的最正宗做法 香辣幹鍋雞 香辣 香辣幹鍋雞的家常做法 乾鍋 香辣幹鍋雞的做法步驟 香辣乾鍋雞 幹鍋 香辣幹鍋雞的做法 香辣幹鍋雞怎麼做 香辣幹鍋雞怎麼做好吃 #