酸奶蘇打辣麪包的做法 27的烘焙日記——四川味道的“酸奶蘇打辣麪包” 酸奶蘇打辣麪包怎麼做
“天氣漸漸轉涼了~於是，用辣椒試着做了一款酸奶蘇打麪包。蘇打麪包，愛爾蘭的一種傳統麪包~不需要漫長的發酵，製作相當快~外殼酥脆，內部柔軟，別有一番風味喲~~”食材明細主料低筋麪粉（100g）輔料幹辣椒粉（15ml）酸奶（75g）生瓜子仁（15...
辣蘇打麪包怎麼做，辣蘇打麪包的做法
“蘇打麪包是愛爾蘭的一種傳統麪包，和一般的使用酵母製作的麪包不同，它是藉助蘇打粉及泡打粉的作用而實現膨鬆效果的，因此不需要漫長的發酵過程，製作快捷，屬於簡易麪包的一種。當然，口感也和傳統麪包有很大的區別。它的外殼...
蘇打水飲料是碳酸飲料嗎，什麼是蘇打水
蘿蔔白菜各有所愛，有的人喜歡碳酸飲料，有的人喜歡蘇打水飲料，但是還有的人不喜歡喝飲料，有的人不知道蘇打水飲料喝碳酸飲料的區別在哪裏，認為蘇打水飲料就是碳酸飲料，其實這是不正確的。今天小編就和大家講講蘇打水飲料和碳...
玉米麪蘇打餅乾的做法 胡蘿蔔玉米麪蘇打餅乾 玉米麪蘇打餅乾怎麼做
“減肥的人兒傷不起啊~~~~~~~喜歡澱粉又要減肥的人兒更傷不起啊~~~~~~~~~做個餅乾都不敢放油啊！！！這個蘇打餅乾，加了胡蘿蔔，玉米麪，那叫一個健康啊，低熱量啊，減肥必備之祕密武器啊！！！這個量可以烤25L的烤盤4盤，一天來幾片，未來的幾...
酸奶蒸麪包怎麼做，酸奶蒸麪包的做法
“本款用純酸奶揉麪、葡萄乾夾心、蒸出來的麪包，操作簡單，蓬鬆柔軟，濃濃的奶香中帶着酸酸甜甜的葡萄乾味兒，非常可口。使用模具為一個9寸固底方模。”食材明細主料高筋麪粉（520克）酸奶（280克）雞蛋（2個）白糖（35克）酵母（5克）鹽（3克）玉米...
椰奶奶鹽蘇打餅怎麼做，椰奶奶鹽蘇打餅的做法
“週六去參加了一個美食活動，收穫好多啊！去之前要求每人帶一道自己的愛心料理，我離得比較遠，想着方便有特色就打算做餅乾作為下午的小吃~最開心的事餅乾受到好評啊~大家都吃得很開心，索然做起來挺累挺麻煩但還是特別高興呢...
酸奶奶酪麪包怎麼做，酸奶奶酪麪包的做法
“吃不完的酸奶可以做出許多美味的烘焙食物，作為自己參考，我記錄下來，參考了紅葉的食譜。此配方適合三能28X28金盤”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（55g）酸奶（100g）奶油奶酪（40g）全蛋液（30g）白砂糖（45g）鹽（2g）酵母（4g）黃油（28g）輔料蛋液，芝...
蘇打麪包(法式麪包)如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全麥麪粉：250高筋麪包：250鹽：一勺小蘇打：一勺脱脂牛奶：420ml輔料具體步驟1.將高筋麪粉，全麥麪粉，鹽，小蘇打全部放進盤裏，攪拌一下2.倒入牛奶攪拌成團3.不需要...
蘇打粉能發麪做包子饅頭嗎
可以。在做包子饅頭的時候，都是需要加入適量的蘇打粉給白麪進行發酵的。在和麪的時候，需要注意麪粉和清水的比例，粉和麪的比較是2：1，是可以使得包子或者饅頭吃起來更有嚼勁。要想使得包子饅頭吃起來比較鬆軟，就需要適當地多...
鹽奶蘇打餅乾怎麼做，鹽奶蘇打餅乾的做法
食材明細水油皮面粉（100g）水（45g）黃油（20g）奶粉（6g）小蘇打（1g）鹽（1.5g）乾酵母（2g）油酥麪粉（30g）黃油（15g）鹽（1g）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽奶蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮所有材料混合，揉成光滑麪糰，放温暖處發酵。2、發酵至兩倍大...
紅棗酸奶麪包的做法 紅棗酸奶麪包(麪包機版) 紅棗酸奶麪包怎麼做
“每次家裏那位出差去新疆都會帶點特產回來，最常帶的就是新疆大棗和葡萄乾，東西拿回家後經常是顧不上吃，最後只能想辦法搭配食材用來做美食。上次嘗試過紅棗蛋糕後，特別喜歡，這不就又開始嘗試用來做麪包，發現味道也很棒。”...
蘇打玉米麪餅怎麼做，蘇打玉米麪餅的做法
食材明細主料玉米麪（5勺）輔料蘇打（1小匙）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘇打玉米麪餅的做法步驟1、玉米麪中加入沸水，邊加水邊用筷子攪拌至沒有乾麪粉。2、碗中放入蘇打，用涼水化開。3、待圖一中玉米麪冷卻後加入蘇打水...
奶香蘇打餅乾怎麼做，奶香蘇打餅乾的做法
“這個奶香餅乾s首先用到了芝士中的黃油，奶香味更足，用的糖雖然非常的少，但是糖的作用是給酵母提供營養，幫助酵母發酵的，所以雖然少但是也蠻重要的。今天做的是蘇打餅乾，是經過發酵的餅乾，利用消化，適合老年人吃。我做這個也...
無蘇打奶鹽餅乾怎麼做，無蘇打奶鹽餅乾的做法
“前幾天做了點面棋，發現不放泡打粉，不放黃油的小餅乾也蠻好吃的，用擀麪杖多疊幾次被子就能達到酥得分層的效果了，今天加點奶和鹽試試，果然成就了香脆的奶鹽餅乾。。。”食材明細主料低筋麪粉（2大把）植物油（30克）牛奶（30毫升）白...
優格香蕉蘇打麪包怎麼做，優格香蕉蘇打麪包的做法
“清貨清不過堆貨。一抬眼看見那兩根無人動用的香蕉，早餐闕如，乾脆先清除香蕉吧。簡簡單單的優格香蕉蘇打麪包，不需要花費太多的時間，就能解決早餐問題。説是麪包，其實也可以説它是個巨號酸奶香蕉司康。既然跟司康沒多大區...
麪包酸奶條的做法 【四川】麪包酸奶條 麪包酸奶條怎麼做
“週末烤了8個熱狗麪包胚~~~當時就做了2個熱狗麪包解饞~~剩下的麪包留着當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麪包酸奶條】~~上班族的早餐，多半都匆匆忙忙~~因此，來個簡單的【麪包酸奶條】，不費多少時間，一樣有美味~~但前提...
小蘇打是鹼面嗎
小蘇打不是鹼面，小蘇打的主要成分碳酸氫鈉是中性化合物而不是鹼性化合物，只有主要成分是鹼性化合物的面才是鹼面小蘇打，是顆粒微小的粉末狀，在日常生活中是有着廣泛的應用。...
奶鹽香葱蘇打餅怎麼做，奶鹽香葱蘇打餅的做法
食材明細主料A：温牛奶（60克）A：酵母（1小勺）輔料B：黃油（30克）B：麪粉（150克）B：細砂糖（1小勺子）B：小蘇打（1/3小勺子）B：鹽（1小勺子）B：香葱碎（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶鹽香葱蘇打餅的做法步驟1、牛奶加熱到微温30度，把酵母放進去溶...
小蘇打發麪的方法，小蘇打的家常用法
小蘇打是我們日常生活中比較常見的調料品，而我們在日常生活中應該如何將小蘇打運用得當呢。小蘇打的家常做法以及小蘇打發麪的方法?接下來就讓小編來給大家介紹一下吧!一、小蘇打的家常用法其實小蘇打就是我們日常生活...
蘇打黑麥麪包的做法 快手蘇打黑麥麪包 蘇打黑麥麪包怎麼做
“蘇打麪包是愛爾蘭的一種傳統麪包，和一般的使用酵母製作的麪包不同，它是藉助蘇打粉及泡打粉的作用而實現膨鬆效果的，因此不需要漫長的發酵過程，製作快捷，屬於簡易麪包的一種。當然，口感也和傳統麪包有很大的區別。它的外殼...
黑麥酸奶麪包的做法 黑麥酸奶麪包（麪包機版） 黑麥酸奶麪包怎麼做
食材明細主料白鯊高筋麪粉（338克）黑麥粉（38克）細砂糖（30克）乾酵母（4克）酸奶（300克）輔料鹽（7克）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）黑麥酸奶麪包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麪包機內揉麪。3、麪包機啟動揉麪程序，揉出薄膜...
全麥蘇打核桃麪包的做法 全麥硬質蘇打核桃麪包 全麥蘇打核桃麪包怎麼做
“一款賣相醜陋，表皮堅硬的簡易麪包。優點是它不但低油低糖，而且還添加了營養健康的全麥粉，亞麻籽油，核桃。這款麪包口感不同於普通麪包，屬於硬質麪包，喜歡鬆軟口感麪包的朋友就不必嘗試啦！方子來自君之，略有改動。”食材明細...
酸奶老麪包怎麼做，酸奶老麪包的做法
“這款麪包跟中種麪包一樣非常柔軟拉絲，也是很好吃的麪包，花點時間和功夫是值得的。家裏沒有低筋麪粉了，用了普通(中筋)麪粉代替，感覺口感沒差，也是可行的。酸奶用的是原味Creek酸奶。”食材明細老面材料高筋麪粉（150g）低筋...
酸奶小麪包怎麼做，酸奶小麪包的做法
食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）牛奶（260克）雞蛋（一個）鹽（6克）沙拉醬（適量）調料酵母粉（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶小麪包的做法步驟1、酵母，牛奶混合。2、放入其他材料與牛奶糊混合。3、然後啟動攪拌程序。攪拌...
酸奶麪包怎麼做，酸奶麪包的做法
“用酸奶做麪包，特別綿軟，放兩天口感依舊，值得一試！”食材明細主料高筋粉（360克）奶粉（20克）雞蛋（1個）酸奶（80克）水（120克）白糖（60克）黃油（50克）鹽（3克）酵母（4克）輔料蛋液（適量（蛋與水1：1））白芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）酸奶麪包的...