醬香花蟹怎麼做,醬香花蟹的做法 香飄網 熱菜 3.94K 大中小設置文字大小 “住在沿海的我們幾乎每天都能吃到像這樣新鮮海產;平常像蝦蟹類最通俗做法就清灼;今天常試了下醬香花蟹別有一道風味,微辣鮮香倒蠻適合當下酒菜.” 食材明細主料花蟹 (2只)輔料姜 (二三片)蒜 (兩個)紅椒 (半支)葱 (一根)配料料酒 (適量)大醬 (一匙)羅勒 (數片)檸檬 (兩片)醬香 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)醬香花蟹的做法步驟1、蒜姜剁成蓉;紅椒切碎備用。2、花蟹扒殼去腸,洗淨一切為二。3、起鍋油燒後下步驟1爆香。4、蟹以背朝下的方式放入鍋肉微煎片刻。5、加入料酒、大醬、檸檬擠汁再加適量水燒開加上鍋蓋燜六七分鐘。6、汁收的差不多的時候稍加調味放入羅勒後裝盤起鍋。7、裝盤加入多出來的一片檸檬、羅勒點綴。 TAG標籤:醬香花蟹 醬香花蟹的家常做法 醬香 醬香花蟹的做法步驟 花蟹 醬香花蟹怎麼做好吃 醬香花蟹怎麼做 醬香花蟹的做法 醬香花蟹的最正宗做法 #