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冰鎮秋葵的做法 冰鎮秋葵--配日本醬油及芥末吃出特別的味道 冰鎮秋葵怎麼做

冰鎮秋葵的做法 冰鎮秋葵--配日本醬油及芥末吃出特別的味道 冰鎮秋葵怎麼做

食材明細

主料
輔料
  • 辣椒仔 (一個)
  • 芥末 (少許)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

冰鎮秋葵的做法步驟

  • 冰鎮秋葵的做法 冰鎮秋葵--配日本醬油及芥末吃出特別的味道 冰鎮秋葵怎麼做 第2張

    1、水開後加油,再放秋葵焯水,這樣會比較綠

  • 冰鎮秋葵的做法 冰鎮秋葵--配日本醬油及芥末吃出特別的味道 冰鎮秋葵怎麼做 第3張

    2、掏起馬上衝凍水,切成小斷。入冰箱

  • 冰鎮秋葵的做法 冰鎮秋葵--配日本醬油及芥末吃出特別的味道 冰鎮秋葵怎麼做 第4張

    3、端上桌前放冰塊讓它更保持清涼,再灑上辣椒仔提色。配上日本醬油跟芥末,跟吃魚生一樣的吃法,很特別喲

小竅門

焯水時水裏放油