麻辣米線的做法 用重慶火鍋底料做麻辣米線的方法 麻辣米線怎麼做

“火鍋米線做法:
所需食材，米線、韭菜、薑片、鹽、雞精、味精。
第一步:鍋內加入適量清水，兩片老薑，少量底料燒開。
第二步:放入米線，小火煮熟後，加入適量鹽、雞精、味精、韭菜。出鍋即可
主材可以是:米線、米粉、酸辣粉、土豆粉等。
輔材可以隨意添加各種蔬菜、菇類、肉類。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻辣米線的做法步驟

• 1、鍋內加入適量清水，兩片老薑，少量底料燒開。

• 2、放入米線，小火煮熟後，加入適量鹽、雞精、味精、韭菜。出鍋即可

• 3、主材可以是:米線、米粉、酸辣粉、土豆粉等。輔材可以隨意添加各種蔬菜、菇類、肉類。

小竅門

主材可以是:米線、米粉、酸辣粉、土豆粉等（勁道一些的好吃）。
輔材可以隨意添加各種蔬菜、菇類、肉類。