手撕圓白菜怎麼做，手撕圓白菜的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

手撕圓白菜的做法步驟

• 1、炒鍋內加入油，然後加入適量花椒。小火，別炸糊了。炸出香味兒盛出花椒。

• 2、然後在胡椒油內加入葱花。

• 3、倒入洗淨的圓白菜進行翻炒。

• 4、加入少許醬油繼續翻炒。

• 5、加入少許鹽，即可出鍋裝盤了。因為用花椒油炒的，聞起來都香香的。

小竅門

圓白菜一片片洗淨，然後用手撕成大小適中的塊兒。去除中間的硬杆。