陝西臘汁肉怎麼做,陝西臘汁肉的做法 香飄網 熱菜 8.38K 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肉 (500)輔料大葱 (兩段)花椒 (五粒)桂皮 (兩段)八角 (兩顆)草果 (一顆)茴香 (少許)原味 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)陝西臘汁肉的做法步驟1、準備好輔料,有重要的一點,有老湯或者炒好的糖色,我燉的是十斤的肉,所以料多一點。2、將豬肉切塊,涼水煮開,去掉血沫,然後加入輔料,大火轉小火3、慢火燜煮兩個小時即可!小竅門老湯是很關鍵的一步,可以讓肉的香味很好,加入一碗即可,如果沒有老湯就要炒製糖色。 TAG標籤:陝西 陝西臘汁肉的做法 陝西臘汁肉 陝西臘汁肉的做法步驟 陝西臘汁肉怎麼做 陝西臘汁肉的最正宗做法 陝西臘汁肉怎麼做好吃 陝西臘汁肉的家常做法 臘汁 #