臘肉炒煙燻臘豆乾怎麼做，臘肉炒煙燻臘豆乾的做法

“過年醃製臘魚臘肉時把新鮮的的白豆乾放進去一起醃製，醃製好後和臘魚臘肉一起熏製，口感勁道有嚼勁。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒煙燻臘豆乾的做法步驟

• 1、食材:臘肉煮熟切片，豆乾用温水泡半小時，姜蒜幹辣椒。

• 2、泡好的豆乾切條。

• 3、放入臘肥肉煸岀油。

• 4、放入姜蒜幹辣椒和臘瘦肉炒香。

• 5、放入豆乾翻炒幾下。

• 6、放入生抽。

• 7、放入適量的水煮十五分鐘。

• 8、大火收汁即可。

• 9、成品圖。