蠔油西瓜皮怎麼做,蠔油西瓜皮的做法
“炎炎夏日正是吃西瓜好時節,各位小盆友不要忘記除了囊美味以外,皮也是很棒的哦,既美容還清火!
其功效我百度了下:西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成,從而具有利尿作用,可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。此外還有解熱、促進傷口癒合以及促進人體皮膚新陳代謝的功效。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油西瓜皮的做法步驟
1、西瓜🍉挖去囊,紅囊儘量處理乾淨,然後切大塊,削皮,同時看到沒處理乾淨的囊繼續處理乾淨,然後切絲,沖洗乾淨,撒鹽,抓1分鐘,然後放置10分鐘,待用
2、準備好蒜和葱段
3、10分鐘過後,西瓜皮沖洗乾淨,抓幹水分,放盤中待用,鍋內放油,熱後爆香蒜,放入西瓜皮迅速爆炒2到3分鐘,放一點點鹽,蠔油,葱段,出鍋囉
小竅門
喜歡吃辣的,放蒜爆香時一起將幹辣椒或者紅的小米椒都可,還可以放泡椒哦,炒出來酸辣味,也超級好吃,今天想給寶寶吃就沒放辣椒了