蠔油西瓜皮怎麼做好吃的餐飲精選

“炎炎夏日正是吃西瓜好時節，各位小盆友不要忘記除了囊美味以外，皮也是很棒的哦，既美容還清火！其功效我百度了下：西瓜皮中所含的瓜氨酸能增進大鼠肝中的尿素形成，從而具有利尿作用，可以用以治療腎炎水腫、肝病黃疸及糖尿病。...

“蠔油是潮汕地區常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有"海底牛奶"之稱的蠔牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃縮，加輔料精製而成。現在我就來教大家做用蠔油做出美味的菜餚：蠔油西蘭花”食材明細主料西蘭...

食材明細主料西蘭花（適量）輔料大蒜（適量）配料蠔油（適量）植物油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西蘭花的做法步驟1、西蘭花洗淨，掰小朵2、鍋中做水3、焯西蘭花4、焯好後再放涼水裏拔一下5、大蒜切末6、鍋中放...

食材明細主料絲瓜（1條）輔料花生油（適量）調料蠔油（適量）大蒜（1瓣）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油絲瓜的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入蒜蓉炒香。2、放入絲瓜條翻炒。3、放適量食鹽。4、淋上適量蠔油。5、炒勻即...

食材明細主料冬瓜（適量）輔料蒜片（兩瓣）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（一勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮，切片，蒜片切好。2、鍋內放油燒熱，放入蒜片炒香。3、倒入冬瓜，翻炒一會。4、放鹽。5、放...

“過年的時候，我把所有幾個廚房裏的調料和廚具全都集中回小家裏，另購了不少新料，不少新餐具，米媽有這嗜好，對於廚房裏的東西，總是想買，無法控制！儘管每一次做飯不見得都用好多料，也不見得都用很多廚具，可如果沒有那些東西，心裏總...

“脆皮幹，豆腐乾的衍生品，新鮮多作冷菜用。也可熱加工。本菜可以熱的吃，也可涼吃，下酒菜，喝粥都可以。家常菜，盒飯菜，飯店冷盤。”食材明細主料脆皮幹（150g）香菜（適量）輔料豬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿...

“清香的西蘭花配以蠔油特有的濃郁蠔香，兩種味道一清一重，一香一鮮，相輔相成，清新爽口好滋味！”食材明細主料西蘭花（適量）輔料胡蘿蔔（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）李錦記舊莊蠔油（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西蘭花...

“小炒配白粥超級棒。”食材明細主料瓜皮（500克）輔料蒜末（少許）幹辣椒（少許）調料油（適量）蠔油（適量）蝦皮粉（少許）糖（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蠔油炒瓜皮的做法步驟1、醃製的瓜皮很鹹，改刀切片後浸泡半小時，多抓洗幾...

“自家種的南瓜，取其莖，做成了一道菜。瓜莖有點粗纖維的感覺，豆皮的豆香與韌勁，蠔油的鹹鮮，讓這道不起眼的菜，有了一種特殊的味道。”食材明細主料豆皮（30克）瓜莖（50克）黑木耳（5朵）輔料蒜瓣（2瓣）紅椒（15克）蠔油（15克）鹽（適量）食用油（適量）花...

食材明細主料青瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜末（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、蒜末、幹辣椒。2、青瓜去皮對半切開去掉裏面的瓜瓤。3、把青瓜切片。4、鍋中油熱...

“健康營養，清淡可口。”食材明細主料西藍花（一棵）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西藍花的做法步驟1、西藍花切成小朵，淘洗乾淨。2、焯一下。3、過涼水撈出，瀝乾水分，放入盆中。4、放入少...

食材明細主料西葫蘆（1個）輔料幹辣椒（3個）大蒜（4瓣）蠔油（適量）植物油（適量）生抽（適量）味精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆去皮去瓤，切成粗細均勻的條。幹辣椒切段、蒜拍碎。2、鍋熱後，放...

食材明細主料南瓜（1塊）輔料蝦皮（1把）蠔油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油南瓜的做法步驟1、南瓜切塊，大小隨意，葱花備用2、葱花炸鍋出香3、放入南瓜煸炒4、倒入一勺蠔油煸炒上色5、倒入一碗水6、撒入一把蝦皮7、家...

“爽口開胃快手菜。”食材明細主料黃瓜（兩根）調料鹽（少許）醋（少許）香油（幾滴）麻油（幾滴）蠔油（一勺）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨，削皮，擦片，備用。2、放入盆中，加少許鹽和醋，滴幾滴香油和麻油，再加一...

食材明細主料西蘭花（半棵）冬瓜（1塊）輔料蠔油（1大勺）鹽（適量）水澱粉（少許）葱姜（少許）清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油冬瓜西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰小朵，洗淨，焯水，再過涼水。2、冬瓜去皮。3、切片。4、鍋裏注油燒熱...

“豬皮是一種蛋白質含量很高的食材，以豬皮為原料加工成的食品有很多，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人有重要的保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2，...

“前幾天一直有上載【西瓜皮炒肉】和【齋炒西瓜皮】的食譜，不過欣賞的人很少。我心想，西瓜皮可真是個好東西，對人身體好，能解暑，能減肥，能利尿，又酸酸甜甜的，更是"廢物利用"。為什麼大夥兒不愛它呢？於是今天，我來個涼拌西瓜皮...

食材明細主料豆腐皮（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）配料精鹽（適量）辣油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油豆皮卷的做法步驟1、備好食材。2、將萵筍、胡蘿蔔切絲。3、加入精鹽、生...

食材明細主料西生菜（1棵）輔料蠔油（適量）蒜（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油西生菜的做法步驟1、西生菜1棵。2、洗乾淨控水。3、鍋中加底油，油熱了放入西生菜。4、大火快速翻炒，放入耗油和蒜末調味。5、裝盤...

“瓜皮是欽州的特產。現在正是黃瓜上市的季節，滿大街都是新鮮瓜皮，不過一定要會挑哦，我一般挑的都是略帶酸味的、軟的、壓得扁點的（不那麼脹的），這種瓜皮炒起來的話會脆脆的，超級爽口。”食材明細主料瓜皮（500g）輔料蒜（兩瓣）配料...

“婆婆買回一張鮮豆皮，在我們這很少有見賣，一鍋豆腐只能出一張，一般都是做豆腐的人自已家吃了，要不拿市場上也就會很快賣光，很少能碰上。”食材明細主料鮮豆皮（適量）輔料乾紅椒（適量）黃瓜（適量）配料蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（1個）蒜瓣（幾粒）輔料蠔油（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜蠔油拌蛋皮的做法步驟1、洗淨黃瓜，雞蛋，蒜瓣，準備好2、準備好醋，醬油，香油，蠔油，鹽。3、中火熱鍋後，加入適量油...

“清脆爽口的小菜，配粥超級棒！”食材明細主料醃製瓜皮（適量）紫蘇（少許）輔料蒜末（少許）小米辣（一個）調料油（少許）蠔油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫蘇蠔油炒瓜皮的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、瓜皮切碎後泡15分...

食材明細主料節瓜（310克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油節瓜的做法步驟1、食材：節瓜。2、將節瓜清洗一下，去皮、去籽。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的節瓜翻炒...