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祕製豉油皇大蝦怎麼做,祕製豉油皇大蝦的做法

祕製豉油皇大蝦的做法 祕製豉油皇大蝦怎麼做

今天買到很不錯的大蝦,新鮮到跳滿地!可惜老公晚上才回來吃飯,只能把它們養進冰箱裏,但一點沒有影響風味哦!快炒菜適合上班族晚餐哦😍

食材明細

主料
  • 蒜頭 (半個)
  • 台山大蝦 (500g)
  • 香菜 (3棵)
  • 紅葱頭 (1個)
輔料
  • 滷水汁 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

祕製豉油皇大蝦的做法步驟

  • 祕製豉油皇大蝦的做法 祕製豉油皇大蝦怎麼做 第2張

    1、按照圖片準備好配料哦

  • 祕製豉油皇大蝦的做法 祕製豉油皇大蝦怎麼做 第3張

    2、紅葱頭、蒜頭、香菜切碎,醬汁先調好備用

  • 祕製豉油皇大蝦的做法 祕製豉油皇大蝦怎麼做 第4張

    3、爆香料頭

  • 祕製豉油皇大蝦的做法 祕製豉油皇大蝦怎麼做 第5張

    4、爆炒大蝦

  • 祕製豉油皇大蝦的做法 祕製豉油皇大蝦怎麼做 第6張

    5、趁大蝦6成熟時候把醬汁倒下去,不建議醬汁加水哦,好讓大蝦把汁都吸進去

  • 祕製豉油皇大蝦的做法 祕製豉油皇大蝦怎麼做 第7張

    6、根據你的口味加白糖,我喜歡吃帶一點點甜的,一定要加糖,不然有點太鹹了

  • 祕製豉油皇大蝦的做法 祕製豉油皇大蝦怎麼做 第8張

    7、蝦子熟了之後加香菜炒均勻就可以上碟啦

  • 祕製豉油皇大蝦的做法 祕製豉油皇大蝦怎麼做 第9張

    8、十分鐘快炒菜出鍋了!用醬汁拌飯一流,蝦子的鮮味都進入醬汁了

小竅門

1.加一點豆瓣醬更加美味哦